血旺汤的做法视频
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汤的做法
血旺汤的做法视频：
血旺汤是一道四川传统名菜，主要原料是猪血和牛肉，口感鲜美，营养丰富。以下是血旺汤的做法视频：
（此处可以插入视频链接）
步骤：
- 准备好猪血、牛肉、豆芽、豆皮、蒜苗、花椒、干辣椒、生姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油等食材。
- 将猪血切成小块，牛肉切成薄片，豆芽、豆皮、蒜苗洗净备用。
- 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，加入姜蒜煸炒。
- 放入牛肉片煸炒至变色，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入适量的水，放入豆芽、豆皮、猪血块，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入蒜苗和香油，煮开后即可关火。
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