清炖小鸡做法视频

• 美食食谱

清炖小鸡做法视频：

1. 准备材料：小鸡一只、姜片、葱段、料酒、盐、清水。

2. 小鸡宰杀后洗净，切成块状备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 放入小鸡块煸炒至变色。

5. 加入适量料酒煸炒均匀。

6. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。

7. 加入适量盐调味即可。

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