墩子肉的做法大全
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做法大全
红烧五花肉
材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。
做法：五花肉切块，焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微焦。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火慢炖1-2小时，直至五花肉软烂入味即可。
红烧猪肉
材料：猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。
做法：猪肉切块，焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至表面微焦。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火慢炖1-2小时，直至猪肉软烂入味即可。
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