羊血豆腐白菜的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

羊血豆腐白菜的家常做法

材料：

  • 羊血豆腐 1 块
  • 大白菜 1/4 个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将羊血豆腐切成小块，大白菜切成小段，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入羊血豆腐煸炒至表面微黄。
  4. 加入大白菜煸炒至变软。
  5. 加入适量清水，加盐、生抽、料酒调味，煮开后转小火煮 10 分钟。
  6. 最后加入适量油，煮至汤汁浓稠即可。

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