羊血豆腐做法视频教程

• 排骨, 豆腐

羊血豆腐做法视频教程：

1. 准备材料：羊血、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。

2. 将羊血切成小块，豆腐切成小块备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入羊血煸炒至变色。

6. 加入豆腐煮开。

7. 加入适量的水，加盐、鸡精、生抽、料酒调味。

8. 煮至汤汁浓稠，用水淀粉勾芡即可。

9. 装盘，撒上葱花即可。

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