家常炒大红辣椒的做法

• 家常菜

家常炒大红辣椒的做法

材料：

  • 大红辣椒
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 鸡精
  • 油

步骤：

  1. 将大红辣椒洗净，去掉蒂头，切成小段备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入切好的大红辣椒，翻炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料，继续翻炒均匀。
  6. 出锅前淋上一勺香油即可。

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