大红辣椒腌制做法大全
大红辣椒腌制做法：
1. 准备好大红辣椒、盐、白醋、糖、大蒜、生姜、香菜、花椒等食材。
2. 将大红辣椒洗净，晾干后切成小段，放入干净的玻璃瓶中。
3. 在瓶中加入适量的盐、白醋、糖、大蒜、生姜、香菜、花椒等食材。
4. 将瓶口用保鲜膜密封，放置于阴凉干燥处，每隔一天左右搅拌一次。
5. 大约腌制7-10天后，即可食用。
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