大红辣椒炒皮蛋的做法

大红辣椒炒皮蛋的做法

材料:

  • 皮蛋2个
  • 大红辣椒2个
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将皮蛋剥皮,切成小块备用。
  2. 大红辣椒洗净,去籽,切成小块备用。
  3. 葱姜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜末爆香。
  5. 放入切好的皮蛋和大红辣椒,翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒、糖,继续翻炒均匀。
  7. 出锅前加入适量的油,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/62003.html