拌苦菊花生米的做法
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美食食谱
材料：
苦菊、花生米、盐、鸡精、蒜末、生抽、香醋、糖、辣椒油、花生油
做法：
1. 苦菊洗净切段，焯水后捞出沥干水分备用；
2. 花生米炒香备用；
3. 锅中倒入适量花生油，放入蒜末爆香，加入苦菊翻炒至断生，加入盐、鸡精、生抽、香醋、糖、辣椒油翻炒均匀；
4. 加入炒香的花生米，翻炒均匀即可。
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