苦菊拌馓子的做法配料

苦菊拌馓子的做法配料:

1.苦菊100克,馓子200克,葱姜蒜适量,盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油适量。

2.苦菊洗净焯水备用,馓子焯水后沥干水分,葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入焯好水的苦菊翻炒均匀。

4.加入焯好水的馓子,翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油调味,翻炒均匀即可。

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