苦菊拌菜的做法大全窍门

• 做法大全

苦菊拌菜的做法：

1. 准备苦菊、胡萝卜、黄瓜等蔬菜，洗净切成适当大小的块状。

2. 将蔬菜放入开水中焯烫一下，捞出后放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩口感。

3. 准备调料，可以根据个人口味加入酱油、醋、蒜泥、芝麻酱等。

4. 将焯烫好的蔬菜沥干水分，加入调料拌匀即可。

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