广东水浸鸡的做法

• 美食食谱

广东水浸鸡的做法

广东水浸鸡是一道传统的广东菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作步骤：

  1. 将一只去内脏的鸡放入锅中，加入适量的水，水量要淹过鸡身。
  2. 加入一些姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉，大火煮开后转小火慢慢煮约30分钟，直到鸡熟透。
  3. 将煮熟的鸡捞出，放入冰水中浸泡5分钟，使其肉质更加鲜嫩。
  4. 将鸡肉切成块，码放在盘子中，淋上葱油和酱油即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/61443.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月20日 pm8:45
下一篇 » 2025年2月20日 pm8:45

相关推荐

  • 椰青水浸鸡做法与材料

    椰青水浸鸡做法： 1. 准备材料：鸡腿肉500克、椰青水适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量、香油适量。 2. 将鸡腿肉洗净，切块备…

    美食食谱 1天前

  • 粥水浸鸡的正宗做法

    粥水浸鸡的正宗做法： 1. 准备材料：鸡肉、大米、姜、葱、盐、料酒、鸡精。 2. 将大米淘洗干净，加入适量的水煮成粥。 3. 将鸡肉洗净切块，加入适量的水中煮至八成熟，捞出备用。 …

    美食食谱 1天前

  • 水浸鸡做法与材料

    水浸鸡做法： 1. 准备材料：鸡肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将鸡肉洗净，切成适当大小的块。 3. 姜、葱切成片备用。 4. 将鸡肉块放入锅中，加入适量清水，放入姜片、…

    美食食谱 1天前

  • 五指毛桃水浸鸡做法

    五指毛桃水浸鸡做法： 1. 准备好鸡肉、五指毛桃、姜片、料酒、盐、清水等食材。 2. 鸡肉洗净切块，五指毛桃洗净切成小块。 3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入鸡肉煸炒至变色。 4….

    美食食谱 1天前

  • 椰子水浸鸡的做法

    椰子水浸鸡的做法 1. 准备材料：鸡腿肉、椰子水、姜片、蒜瓣、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖。 2. 将鸡腿肉洗净，切块备用。 3. 在鸡肉上撒上盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉…

    美食食谱 1天前

  • 水浸鸡的正宗做法

    水浸鸡的正宗做法： 1. 准备材料：鸡一只、姜、葱、料酒、盐、清水。 2. 将鸡洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒和盐，大火烧开后转小火煮30分钟。 3. 关火后，…

    美食食谱 1天前

  • 水浸鸡做法与材料窍门

    水浸鸡做法： 1. 准备材料：鸡肉、姜、葱、料酒、盐、清水。 2. 将鸡肉洗净，切成块状。 3. 姜、葱切成片状。 4. 将鸡肉块放入锅中，加入姜、葱、料酒、盐和清水。 5. 大火…

    美食食谱 1天前

  • 水浸鸡的做法视频

    水浸鸡的做法视频： 1. 准备材料：鸡肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、清水。 2. 将鸡肉洗净，切成块状，姜葱切末备用。 3. 将鸡肉块放入锅中，加入适量的清水，放入姜葱末、…

    美食食谱 1天前