鸭肫家常做法视频

• 家常菜

鸭肫家常做法视频：

1. 准备鸭肫、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油、辣椒粉等食材。

2. 鸭肫洗净后焯水去腥，切成小块备用。

3. 姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。

5. 放入鸭肫煸炒至变色。

6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟。

7. 最后加入香油和辣椒粉，翻炒均匀即可。

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