多层蒸饼子的家常做法

• 家常菜, 面食

多层蒸饼子的家常做法

材料：

  • 面粉500克
  • 水适量
  • 油适量
  • 盐适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发30分钟。
  2. 将面团分成若干份，每份擀成薄饼。
  3. 在每个薄饼上刷上一层油和盐，撒上葱花。
  4. 将两个薄饼叠在一起，再刷上一层油和盐，撒上葱花。
  5. 将叠好的饼放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

小贴士：

  • 面团醒发时间越长，蒸出来的饼越松软。
  • 可以根据个人口味加入其他调料。

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