蒸玉米面饼子的做法
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面食
蒸玉米面饼子的做法
1. 准备好玉米面、开水和一个大碗。
2. 将玉米面倒入碗中，慢慢地加入开水，一边加水一边用筷子搅拌，直到玉米面和水混合均匀，没有干粉。
3. 将混合好的玉米面揉成一个大团，盖上保鲜膜，静置10分钟。
4. 将玉米面团分成若干个小团，每个小团搓成圆球状，然后用手掌压扁成饼状。
5. 将压扁好的玉米面饼放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到饼熟软即可。
6. 取出蒸好的玉米面饼，可以直接食用，也可以用来做各种菜肴。
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