香菜馅饺子的做法
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美食食谱
香菜馅饺子的做法
材料：
- 猪肉馅 300 克
- 韭菜 100 克
- 香菜 100 克
- 姜末 10 克
- 葱末 10 克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将韭菜和香菜洗净，切成细末。
- 将猪肉馅放入碗中，加入韭菜、香菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和适量的水，搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手心，放入适量馅料，然后将饺子皮对折，捏紧边缘。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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