汤子面蒸饺的做法大全

汤子面蒸饺的做法

材料:

  • 饺子皮
  • 猪肉馅
  • 虾仁
  • 葱姜蒜末
  • 香菇
  • 鸡蛋清
  • 淀粉
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 高汤
  • 面条
  • 蔬菜

步骤:

  1. 将猪肉馅、虾仁、葱姜蒜末、香菇、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀,制成馅料。
  2. 将饺子皮包入馅料,制成饺子。
  3. 将饺子放入蒸锅中,蒸熟。
  4. 将高汤煮开,加入面条和蔬菜,煮熟。
  5. 将蒸好的饺子放入碗中,倒入煮好的面条和蔬菜汤即可。

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