香菜馅饼的家常做法
材料：
- 面粉 200克
- 水 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉加入碗中，逐渐加入水，揉成面团，醒发20分钟。
- 将香菜洗净，切碎备用。
- 将面团擀成薄饼，撒上盐和香菜碎。
- 将饼卷起来，切成小段。
- 将小段擀成圆饼状，用手压扁。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后放入饼煎至两面金黄即可。
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