儿童塘角鱼粥的做法

• 鱼的做法

儿童塘角鱼粥的做法

材料：

  • 塘角鱼 1条
  • 大米 100克
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将塘角鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 大米淘洗干净，加入适量清水，放入姜片，煮成米粥。
  3. 将鱼肉切成小块，放入锅中，加入适量清水，煮至鱼肉变白。
  4. 将煮好的鱼肉捞出，放入米粥中，加入盐和鸡精，煮开即可。

小贴士：

  • 塘角鱼肉质细嫩，适合儿童食用。
  • 米粥的浓稠度可以根据个人口味调整。

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