四川家常冻糕的做法

四川家常冻糕的做法

材料:

  • 糯米粉250克
  • 水200毫升
  • 红糖适量
  • 花生碎适量
  • 糖浆适量

步骤:

  1. 将糯米粉加入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,使其成为糯米糊。
  2. 将红糖加入锅中,加入适量的水,煮沸,直到红糖完全融化。
  3. 将糯米糊倒入红糖水中,搅拌均匀,煮沸。
  4. 将花生碎撒在糯米糊上,搅拌均匀。
  5. 将糯米糊倒入模具中,放入冰箱冷冻室中冷冻2-3小时。
  6. 取出冻糕,切成小块,淋上糖浆即可食用。

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