马蹄牛肉丸的做法

• 美食食谱

马蹄牛肉丸的做法：

1. 准备好牛肉末、马蹄末、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清。

2. 将牛肉末、马蹄末、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清混合均匀，搅拌至有粘性。

3. 将混合好的肉馅搓成小丸子。

4. 热锅凉油，将肉丸放入锅中煎至两面金黄色即可。

5. 最后可以根据个人口味加入适量的调料，如蒜泥、辣椒油等。

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