牛肉丸的做法和配料及配方视频
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美食食谱
牛肉丸的配料：
1. 牛肉糜 500 克
2. 洋葱 1 个
3. 大蒜 2 瓣
4. 鸡蛋 1 个
5. 面包糠 1/2 杯
6. 牛奶 1/4 杯
7. 盐 1 茶匙
8. 黑胡椒粉 1/4 茶匙
9. 橄榄油 2 汤匙
牛肉丸的做法：
1. 将洋葱和大蒜剁碎。
2. 在一个大碗中，将牛肉糜、洋葱、大蒜、鸡蛋、面包糠、牛奶、盐和黑胡椒粉混合在一起。
3. 用手将混合物搅拌均匀，直到所有成分都充分混合在一起。
4. 将混合物分成 12 个等份，用手搓成球形。
5. 在平底锅中加热橄榄油，将牛肉丸放入锅中煎炸，直到两面都变成金黄色。
6. 将牛肉丸取出，放在厨房纸巾上沥干多余的油。
视频教程：
这里有一个简单易懂的视频教程，可以帮助您更好地理解制作过程：https://www.youtube.com/watch?v=JyJ1ZiKY7Vs
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