牛肉丸的做法最正宗的做法

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牛肉丸的做法最正宗的做法

牛肉丸是一道非常受欢迎的美食，其做法有很多种，但是最正宗的做法应该是以下步骤：

  1. 将牛肉切成小块，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
  2. 将切好的牛肉放入搅拌机中，加入适量的淀粉和水，搅拌至肉馅变得粘稠。
  3. 将肉馅揉成小球状，放入沸水中煮熟。
  4. 将煮熟的牛肉丸捞出，放入冷水中浸泡，使其更加有弹性。
  5. 最后，将牛肉丸放入热汤中，加入适量的调料即可。

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