鸡饼的做法与配方
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面食
鸡饼的做法与配方
鸡饼是一道美食，制作简单，口感鲜美。以下是鸡饼的做法与配方：
材料：
- 鸡胸肉 200克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 100克
- 淀粉 50克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
做法：
- 将鸡胸肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 将鸡蛋打入碗中，加入面粉和淀粉，搅拌均匀成面糊。
- 将腌制好的鸡肉块沾上面糊。
- 平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。
- 将沾有面糊的鸡肉块放入平底锅中，煎至两面金黄色即可。
鸡饼制作完成，可以搭配自己喜欢的酱料食用。
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