鸡饼肠的做法大全图解窍门
鸡饼肠是一道美食,制作方法如下:
- 准备鸡肉、面粉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、香菇等食材。
- 将鸡肉切成丁状,加入盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉等调料腌制。
- 将面粉、鸡蛋、水混合成面糊,搅拌均匀。
- 将洋葱、胡萝卜、香菇切成丁状,与腌制好的鸡肉一起炒熟。
- 将炒好的鸡肉和蔬菜放在面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄色。
- 将煎好的鸡饼肠卷成卷状即可。
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