清蒸腊鸭翅的做法大全集

清蒸腊鸭翅的做法

1. 准备材料:腊鸭翅500克、姜片适量、蒜末适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、葱花适量、香油适量。

2. 腊鸭翅洗净,用刀在两面各切上几刀,以便入味。

3. 将腊鸭翅放入碗中,加入姜片、蒜末、料酒、盐、生抽,腌制20分钟。

4. 将腌制好的腊鸭翅放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

5. 取出蒸好的腊鸭翅,撒上葱花,淋上香油即可。

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