面条菜素水饺的做法
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面食
面条菜素水饺的做法
材料：
- 面条：150克
- 豆腐：100克
- 胡萝卜：50克
- 香菇：50克
- 韭菜：50克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 水：适量
- 淀粉：适量
步骤：
- 将面条煮熟，捞出备用。
- 豆腐切成小块，胡萝卜和香菇切成丁，韭菜切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 将豆腐、胡萝卜、香菇、韭菜、葱姜蒜末放入碗中，加入适量的盐、酱油、香油和淀粉，搅拌均匀。
- 将面条切成小段，与蔬菜馅料混合均匀。
- 将混合好的馅料包入水饺皮中，捏紧封口。
- 将水烧开，放入水饺，煮至水饺浮起即可。
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