面条菜猪肉水饺的做法
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面食
麵團製作：
1. 將面粉和水混合，揉成光滑的麵團，放置約30分鐘。
餡料製作：
1. 熱鍋後加入豬肉煸炒至變色，加入蔥、薑末、醬油、糖、鹽、胡椒粉、香油炒匀，放涼備用。
2. 將菠菜、胡蘿蔔、豆腐、香菇切碎，加入豬肉餡中拌匀。
水餃子製作：
1. 取一小塊麵團，搓成條狀，切成小塊，用擀麵杖擀成圓形餅皮。
2. 將餡料放在餅皮中央，將餅皮對折，捏緊餃子邊緣。
3. 煮鍋水，水滾後加入餃子，煮至餃子浮起即可。
面條製作：
1. 煮鍋水，水滾後加入面條，煮至面條熟透，撇去水分。
製作完成：
1. 將煮熟的面條和水餃子裝盤，撒上蔥花和辣椒油即可享用。
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