面条菜猪肉水饺馅的做法
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面食
麵條菜豬肉水餃馅的做法：
材料：
- 豬肉末 200 克
- 韭菜 100 克
- 胡蘿蔔 50 克
- 木耳 50 克
- 麵條 100 克
- 鹽、生抽、料酒、胡椒粉、葱、姜、蒜、香油、麻油、醋、糖、麻辣醬等适量
步骤：
- 将韭菜、胡萝卜、木耳切碎，麵條切成小段，放入碗中，加入适量的盐，揉搓均匀，静置 10 分钟。
- 将豬肉末放入碗中，加入鹽、生抽、料酒、胡椒粉、葱、姜、蒜、香油、麻油、醋、糖、麻辣醬等调料，搅拌均匀。
- 将腌制好的麵條、蔬菜和豬肉末混合在一起，搅拌均匀，制成餡料。
- 将餡料包入水餃子皮中，煮熟即可。
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