在家自制肉丸的做法
•
美食食谱
材料：
1. 猪肉绞肉 500 克
2. 面包屑 50 克
3. 牛奶 50 毫升
4. 鸡蛋 1 个
5. 洋葱 1 个
6. 大蒜 2 瓣
7. 盐 1 茶匙
8. 黑胡椒粉 1/2 茶匙
9. 橄榄油 适量
步骤：
1. 将面包屑和牛奶混合在一起，搅拌均匀，静置 5 分钟。
2. 将洋葱和大蒜切碎，加入猪肉绞肉中，加入鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将面包屑混合物加入猪肉绞肉中，搅拌均匀。
4. 用手将猪肉绞肉搓成小肉丸。
5. 在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至中火。
6. 将肉丸放入平底锅中，煎至两面金黄色。
7. 将肉丸取出，放在厨房纸巾上沥干多余的油份。
8. 美味的肉丸就做好了！
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/58440.html