粉蒸肉丸的做法大全
粉蒸肉丸的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 粉条适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 香油适量
步骤：
- 将粉条用温水泡软，切成小段备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、鸡精、香油，搅拌均匀。
- 将泡软的粉条放入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅放入蒸碗中，用勺子压实，撒上葱花。
- 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
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