生炒羊肉面的做法
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面食
生炒羊肉面的做法：
1. 准备羊肉、面条、葱姜蒜、豆芽、胡萝卜等食材。
2. 将羊肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜和豆芽煸炒，加入适量的盐和生抽调味。
5. 煮面条，捞出后加入炒好的羊肉和蔬菜，翻炒均匀即可。
6. 可以根据个人口味加入辣椒油、花椒粉等调味料。
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