将军鸭的做法视频
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美食食谱
将军鸭的做法视频：
1. 准备材料：鸭腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。
2. 鸭腿洗净切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将鸭块煎至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒翻炒均匀。
5. 加入适量的水，加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，烧开后转小火焖煮30分钟。
6. 汤汁收浓后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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