皎白炒猪肝的做法
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美食食谱
皎白炒猪肝的做法
1. 猪肝切片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入腌制好的猪肝，翻炒至变色。
4. 加入适量盐、生抽、糖、醋、料酒、鸡精、水淀粉翻炒均匀即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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