凉拌藕丁的做法大全家常菜

• 做法大全, 家常菜

凉拌藕丁的做法

1. 准备食材：藕、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、香菜等。

2. 将藕去皮，切成小丁，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

3. 胡萝卜、青椒、红椒切成小丁，葱、姜、蒜切末，香菜切碎备用。

4. 将焯好水的藕丁、胡萝卜丁、青椒丁、红椒丁放入大碗中，加入适量盐、鸡精、白胡椒粉、香油、醋、糖、生抽、料酒拌匀。

5. 加入葱姜蒜末、香菜碎拌匀即可。

6. 放入冰箱冷藏一会儿，更加美味可口。

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