糖醋藕丁的做法最快最好吃
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糖醋藕丁的做法最快最好吃
糖醋藕丁是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感酸甜可口，下面是一种快速简便的做法：
1. 准备食材：藕、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。
2. 将藕、胡萝卜、青椒、红椒切成小丁，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入藕丁和胡萝卜丁翻炒至变色。
4. 加入青椒和红椒继续翻炒，加入适量盐和生抽调味。
5. 加入适量白糖和醋，翻炒均匀。
6. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
这样做出来的糖醋藕丁色香味俱佳，口感酸甜可口，而且做法简单，非常适合快速做一道美味的家常菜。
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