荷叶饭的做法作文
•
美食食谱
荷叶饭的做法作文
荷叶饭是一道非常传统的中国菜肴，它的制作方法如下：
- 准备好所需的材料：糯米、荷叶、瘦肉、香菇、葱、姜、盐、酱油、料酒、油。
- 将糯米淘洗干净，浸泡在水中半小时左右。
- 将荷叶用清水洗净，切成合适大小的块。
- 将瘦肉和香菇切成小丁，葱姜切成末。
- 将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜爆香，再加入瘦肉和香菇煸炒。
- 加入适量的盐、酱油、料酒调味，煸炒均匀。
- 将浸泡好的糯米沥干水分，加入煸炒好的肉馅中，拌匀。
- 将荷叶块放入开水中焯一下，捞出沥干水分。
- 将荷叶块铺平，将拌好的糯米放在荷叶上，用荷叶包裹成一个小包。
- 将荷叶包放入蒸锅中，用大火蒸20分钟左右。
- 取出荷叶包，撕开荷叶即可食用。
荷叶饭的制作虽然比较繁琐，但是它的味道非常好，而且荷叶的香气能够让米饭更加香甜可口。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/56291.html