四川凉糕的做法与配方视频教程下载
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四川凉糕的做法与配方视频教程下载
四川凉糕是一道非常受欢迎的传统小吃，口感软糯，味道鲜美，非常适合夏天食用。以下是四川凉糕的做法与配方：
- 将糯米浸泡在水中4-6小时，然后沥干水分。
- 将糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糊状。
- 将糯米糊倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到糯米糊变得浓稠。
- 将糯米糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟，大约需要20-30分钟。
- 将蒸好的凉糕取出，切成小块，加入适量的辣椒油、花生酱、醋、酱油等调料即可食用。
以下是四川凉糕的视频教程下载链接：
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