煮腊肉做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

煮腊肉做法

煮腊肉是一道非常家常的菜肴，做法也非常简单。以下是一份煮腊肉的做法：

  1. 将腊肉放入锅中，加入足够的水，水的高度要超过腊肉。
  2. 加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料。
  3. 大火煮开后，转小火慢慢煮，煮至腊肉变软，大约需要1-2个小时。
  4. 捞出腊肉，晾凉后切片即可。

煮腊肉的口感软糯，肉质鲜美，非常适合搭配米饭食用。

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