星空银河果冻杯的做法
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美食食谱
星空银河果冻杯的做法
材料：
- 明胶粉 10g
- 水 100ml
- 糖 30g
- 淡奶油 200ml
- 牛奶 100ml
- 紫薯粉 适量
- 蓝莓粉 适量
- 黑巧克力 适量
- 星星糖果 适量
步骤：
- 将明胶粉加入水中，搅拌均匀，静置 5 分钟。
- 将糖加入锅中，加入 50ml 水，小火加热至糖溶解。
- 将明胶水加入锅中，搅拌均匀，熄火。
- 将淡奶油和牛奶混合，加入锅中，搅拌均匀。
- 将混合液分成三份，一份加入紫薯粉，一份加入蓝莓粉，一份不加色素。
- 将三种颜色的混合液分别倒入杯中，放入冰箱冷藏 2 小时。
- 将黑巧克力融化，涂在果冻杯的边缘。
- 在果冻杯中放入星星糖果，即可食用。
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