湖北卤藕的做法大全

• 做法大全

湖北卤藕的做法大全：

1. 准备食材：藕、猪肉、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶、花椒。

2. 藕去皮切段，猪肉切块，葱姜切末。

3. 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶、花椒和适量水，烧开后放入藕段，煮至藕熟透即可。

5. 出锅前可以根据个人口味加入适量的味精。

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