地豆炭烧肉的做法

• 排骨, 豆腐

地豆炭烧肉的做法：

1. 准备材料：猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、地豆炭。

2. 将猪肉切成薄片，葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。

3. 在烤盘上铺上一层地豆炭，点燃后等待炭火变成白色。

4. 将猪肉片放在炭火上烤，烤至两面金黄色。

5. 撒上葱、姜、蒜、辣椒末，翻烤几下即可。

6. 可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。

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