肉丸子的家常做法简单

• 家常菜

肉丸子的家常做法：

1. 准备好肉末、葱姜蒜、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、香油等材料。

2. 将肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、香油等调料，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的肉末揉成肉丸子的形状。

4. 热锅凉油，将肉丸子放入锅中煎至两面金黄色。

5. 加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到肉丸子熟透。

6. 最后可以根据个人口味加入一些蔬菜或者调料，煮开后即可享用。

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