炒江米做蜜蜂肉的做法
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美食食谱
炒江米做蜜蜂肉的做法：
1. 将江米淘洗干净，浸泡30分钟，沥干备用。
2. 将蜜蜂肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入腌制好的蜜蜂肉块，煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入胡萝卜丁、青椒丁、红椒丁翻炒均匀。
5. 加入煮熟的江米，翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味。
6. 最后加入煸炒好的蜜蜂肉块，翻炒均匀即可。
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