葛根粉条的做法大全
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做法大全
葛根粉条的做法：
1. 准备葛根粉和水，按照1：10的比例加入水中，搅拌均匀。
2. 将混合物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到变成半透明状。
3. 将煮好的葛根粉条捞出，放入冷水中浸泡，直到变凉。
4. 捞出葛根粉条，沥干水分，可以用来炒菜或者凉拌。
葛根粉条凉拌做法：
1. 准备葛根粉条、黄瓜、胡萝卜、辣椒等食材。
2. 将葛根粉条放入开水中焯烫，捞出后放入冷水中浸泡，直到变凉。
3. 将黄瓜、胡萝卜、辣椒等食材切成丝，放入碗中。
4. 加入适量的盐、醋、糖、生抽、香油等调料，搅拌均匀。
5. 加入葛根粉条，再次搅拌均匀即可。
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