砂锅粉条的做法大全
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做法大全
砂锅粉条的做法
材料：
- 粉条
- 猪肉
- 豆皮
- 木耳
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 清水
步骤：
- 将粉条用温水泡软备用。
- 猪肉切成薄片，用盐、鸡精、料酒、生抽腌制10分钟。
- 豆皮、木耳泡软备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 砂锅加入清水，放入葱姜蒜和辣椒，烧开后放入腌制好的猪肉片，煮至变色。
- 加入豆皮和木耳，煮5分钟。
- 加入泡软的粉条，煮至粉条熟透。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，煮2分钟即可。
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