头菜炒粉条的做法大全
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做法大全
头菜炒粉条的做法
材料：
- 粉条
- 头菜
- 胡萝卜
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 油
步骤：
- 将粉条用温水泡软备用。
- 头菜和胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入头菜和胡萝卜丝翻炒至变软。
- 加入少量料酒，翻炒均匀。
- 放入泡软的粉条，加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
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