油菜炖粉条的做法大全
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做法大全
油菜炖粉条的做法
材料：
- 油菜 500克
- 粉条 200克
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤：
- 将油菜洗净切段，粉条用温水泡软备用。
- 瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入适量清水，放入油菜，煮至油菜变软。
- 加入粉条，调入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，煮至粉条熟透即可。
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