甜酒鸡的做法与功效窍门
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美食食谱
甜酒鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、甜酒、姜片、葱段、盐、生抽、老抽、白糖、清水。
2. 鸡腿肉洗净切块，用盐和生抽腌制15分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入鸡块煸炒至变色。
4. 加入甜酒、清水、白糖、老抽，烧开后转小火炖煮20分钟。
5. 最后收汁即可。
甜酒鸡的功效：
1. 甜酒鸡具有补气养血、滋阴润燥的功效。
2. 适量食用甜酒鸡可以缓解疲劳、增强体力、提高免疫力。
3. 甜酒鸡还有助于促进新陈代谢、延缓衰老。
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