甜酒煲鸡的做法大全窍门
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做法大全
甜酒煲鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿、甜酒、姜片、葱段、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、水淀粉。
2. 鸡腿洗净，切块备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鸡块煸炒至变色。
5. 加入适量的甜酒，烧开后加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后转小火煲煮20分钟。
7. 最后加入水淀粉勾芡即可。
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